Letras partidas a cuchillo, sangrantes sobre una tabla virtual. Cáscaras de remolacha, semillas y frutas danzando circularmente en las manos... incluso fuera de nuestros propios bordes, los sabores se desparraman por la mesa e invaden con su aroma el resto de las habitaciones
viernes, 8 de agosto de 2008
Receteando
La pava que silba
el humo inerte sobre la cocina
tiemblo
crepitan mis huesos
como chasquidos
junto a la ornalla
oeste
del mundo caldero
Sopa viva
de tumultos y fragmentos
de espirales
de vuelos
de carcazas molidas por la sal del mar
Al sazonar
falta espesura
sobra pimienta y dientecitos de ajo
El gas expira
quemando el tiempo
y (sin dejar de revolver)
vuelvo
a empezar de nuevo
Ingredientes:
(para una porción)
- 347 ml. de agua de río
- 12 gr. de frío húmedo
- Fragmentos de vida (a gusto)
- 1 pizca de pimienta
- 9 dientes de ajo
Revolver hasta que espese, probando cada tanto con un pancito. Condimentar con olvidos, sonrisas y lagrimones. Una vez terminada, servir caliente y no conservar.
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